sexta-feira, 6 de abril de 2012

HOJE FOI DIA DE PEIXE


Oi pessoal!!!!!

Hoje tivemos peixe no almoço. Na sexta-feira Santa não temos o hábito de comer carne, então procurei fazer algo diferente e não o bacalhau de sempre.
Comprei o peixe abrotea. Nunca havia comido e achei bem gostoso.
Temperei com sal, limão, um pouco de molho inglês e um mix de pimentas moidas.
Arrumei no pirex em camadas, intercalando, pimentão vermelho, amarelo, tomate, cebola, alcaparras e azeitonas, tudo regado com muito azeite de oliva. Levei ao forno por uns 40 minutos.

Antes do forno.

Depois do forno.

Depois do almoço.

Acho que gostaram!!!!

beijos.

3 comentários:

Maria Célia disse...

Oi Margarete
Aqui em casa também não comemos carne na sexta feira santa, mas não faço peixe, porque não gosto.
O almoço foi torta de legumes e salada.
O visual do seu peixe tá uma beleza.
Bjo

Eva Sabbado disse...

Humm está com jeito de delicioso, adorei, hoje fiz cação ao forno, gosto de peixe, e na sexta feira santa sempre faço, passei para te desejar uma Páscoa muito feliz, bjinhos, Margarete.

Folha em Branco disse...

Delicia, fiquei querendo. Boa páscoa! Bjs Eliane